Full fart med torsken

Nasjonal avlsstasjon for torsk har aldri tidligere produsert mer torsk enn i 2007. Med 190 familier er det praktisk takt fullt hus ved anlegget.

Avlsprogrammet ble etablert i Tromsø i 2002  og for hvert år har produksjonen økt.

År for år har produksjonen blitt mer effektiv og kvaliteten på fisken bedre. Det skyldes blant annet at personalet har blitt dyktigere og fått bedre erfaring på feltet.

- En av metodene vi bruker er å sortere ut befruktet rogn som har dårlig kvalitet. Dermed unngår vi å bruke tid og kapasitet på å fôre opp fisk som likevel ikke kan brukes. Vi får i stedet produsert fisk av høy kvalitet, sier Atle Mortensen seniorforsker på Nofima, som er leder for det nasjonale avlsprogrammet.