Vil heve torskens debutalder
Oppdrettstorsk blir kjønnsmoden i tidlig alder. Det betyr at fisken blir mer opptatt av parring og formering enn å legge på seg og vokse seg stor.
Når torsken blir kjønnsmoden starter produksjon av det som skal til for å føre slekta videre.
Hunnfisken lager rogn, eller egg, mens hannfisken sørger for melke, altså sædcellene. Og dermed blir denne høyst naturlige aktiviteten det som fisken bruker maten og sin energi på.
For oppdretteren betyr dette mindre vekst, lengre produksjonstid og større kostnader.
Videoreportasjen viser forskere ved Nofima og ansatte ved Havbruksstasjonen i oppstarten av forsøket på å avle fram en oppdrettstorsk som har senere kjønnsmodning.